可乐鸡翅的做法

1、鸡翅洗净沥干水分，正反面划几刀，以便更好的入味

2、放一点生抽，料酒腌制一下

3、准备可乐一小瓶

4、准备姜片，葱段切好，香料洗净沥干水分待用

5、锅内下油，油熟后放入姜片，葱段爆香

6、然后放入鸡翅继续煎

7、放入香料，继续煎至两面金黄，捞出待用

8、锅里留一点点油，放入冰糖，小火熬起泡

9、冰糖熬出糖浆后

10、放入鸡翅搅拌均匀，使其充分的上色

11、上色后放入可乐大火烧开，捞出表面的浮泡，关盖中小火煮15分钟以上，使其鸡翅充分熟透

12、煮够15分钟，鸡翅基本也熟透了，差不多也该收汁了，这时将姜葱香料捞出，放一点点盐调味，待水分基本收干即可起锅

13、香喷喷的可乐🥤鸡翅就制作完成，赶快吃吧