夫妻肺片制作方法

1、首先把牛头，以及金钱肚，包括适当的牛肉，都要洗得干干净净

2、在锅中放上大量的水、大料、干辣椒、桂皮、小茴香、葱、姜、蒜、食盐。

4、把煮熟的牛头肉、牛肉、金钱肚捞出，凉凉以后，进行改刀，吨易坌荐切成较薄较大的片状，也可以根据自己的需求进行更改。摆盘

6、下面我们来做这道菜的灵魂 辣椒油！！！在锅中放油，加热之后，把油倒进辣椒面上，然后再放进去一小把芝麻，这样吃起来会更香。