为什么做出来的豆腐花是酸的

一个是因为内脂放多了，另一个是放内脂时豆浆温度太高，要等煮好的豆浆凉至80度时再放入内脂，这样做出来的豆腐花就不会酸劲忧商偌了。下面介绍做法：

准备材料：干黄豆200g、水2200ml、葡萄糖内脂3g

制作步骤：

1、干黄豆用清水洗一次，浸泡过夜

3、准备一个密集些的纱布，把生豆浆倒入

5、渣渣去掉，可以用来做豆渣馒头

7、煮开后再煮五分钟即可关火

9、等锅内豆浆放凉至80度左右把面上的腐竹用筷子小心夹出来，即可把内脂水倒入，一边倒入一边快速同一个方向搅拌

11、做好了