马铃薯的简单做法

1、把马铃薯去皮洗净，切成1厘米厚的薄片。

3、再用汤勺，把蒸熟的马铃薯片按压成泥状。

5、搅拌均匀后，取适量马铃薯泥，用手揉成直径大约2厘米的圆球，直至把所有的马铃薯泥做完。

7、给盆里放入一些面粉，把马铃薯球放入面粉里，用手摇晃小盆，让马铃薯球滚上面粉。

9、炒锅放油，油烧至六成热时，把马铃薯球下入油锅中，调小火炸制。

11、然后用漏勺捞出盛入盘子里，这样外酥里嫩的炸马铃薯球就做好了，配上一杯番茄沙司，味道好极了。