素炒白菜的简易做法
1、准备食材，将白菜洗净，切好，待用，要一片一片掰开洗哦
2、热锅中倒油，将切好的白菜入锅，快速翻炒，大火哦
3、可以加一点点大蒜进去，加一点点水，因为白菜很容易焦
4、大火不停翻炒，加一点点糖，持续不停翻炒
5、盖上锅盖焖一会儿，大约需要4分钟，时间到了，掀开锅盖，放盐等调料
6、翻炒均匀，大火收汁，即可出锅，味道很鲜很嫩
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