网红脏脏包怎么做才好吃
1、将高粉、低粉、糖、酵母、可可粉、水、改良剂依次倒入打面机,打至微膜时进行第二步;

3、将面团擀成长方形放入烤盘,裹上保鲜膜,放入冰箱冷冻稍硬;

5、取出冷冻的面团压平再折4折,再放入冰箱冷冻稍硬;(没有机器的话,可以手开酥,但是在之前的面筋要打足点,唁昼囫缍这样手擀的时候不会回缩。)6、 取出冷藏好的面团压平至5mm,切成9*14cm的长条,包上馅料整形;(馅料:卡仕达酱、巧克力豆拌匀;)

7、出炉后冷却后,表殿秩痊肭层沾一层调温好的60%纯脂巧克力与淡奶油的熔浆(隔水融化),凝固后筛一层可可粉装饰即可。

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