老人太瘦该怎么合理补充营养
1、老年人的味觉以及食欲都没有年轻的时候好了,所以吃东西自然也少了几分滋味,因此,老年人的饭菜一定要注意色、香、味俱全。
2、老年人的新晨代谢需较多蛋白质来补偿组织蛋白质的消耗,所以饮食方面尽量多吃鱼肉,羊肉,瘦猪肉以及一些豆制品。这些食物所含的蛋白质都比较优质,并且更加容易吸收。
3、老年人吃饭尤其晚饭不要吃得太饱,太饱的话对健康没有好处,一般每餐以七八分饱的状态比较好。
4、 饮食方面尽量多吃蔬菜,蔬菜包含丰富的维生素c和矿物质,对保护心血管、防便秘都有一定的功效,每天尽量都要摄入一定量的的蔬菜。
5、食物要多元化,蛋白质、脂肪,糖等人体所需的营养素尽量都不要缺少,为了平衡吸收营养,各种食物都要吃一些,每天的主食品种如果可以的话尽量保持在10种左右。
6、饭菜要煮烂,老年人牙口都不是很好,并且牙齿也都有松动和脱落,肠胃的消化功能有所降低,因此,饭菜尽量做的软烂为主,这样更容易吸收。
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