蚂蚁庄园2022年10月26日答案及解析
1、题目:猜一猜:“烹饪”的“饪”在古代是指
A、熟食
B、素食
正确答案:熟食
如下图所示

2、答案解析:“饪”是古 代熟食的总称,也是生熟程度的标准。古代祭祀时,肉要煮得恰到好处,生熟程度有四等:“腥”是全生,“爛"是半生半熟,“糜”是过熟,熟而不过称为“饪”。凡是供给人的膳食,必须合乎“饪”。如下图所示

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