钵仔糕的做法

1、把需要用到的工具和材料准备好，这样方便拿取！

2、把白糖加到热水中，搅拌使其融化

3、把融化好的糖水跟常温水混合

4、把混合好的水加到钵仔糕预拌粉中

5、用搅拌器顺时针搅拌

6、搅拌成无颗粒糊状就可以了！备用

7、把果味粉平均倒在小碗里（因为这里我做了好几种味道，然后量又少，所以用这种方法，大家也可以把果味直接倒在钵仔糕预拌粉中一起搅拌）

8、接下来用网筛过滤一下粉糊，这样做出来口感细腻

9、把过滤的粉糊倒入小碗，八分满就行

10、用小勺把果味粉搅拌融化就行

11、放上红豆和葡萄干

12、上锅蒸12分钟左右，记住冷水上锅，上气后中小火

13、蒸好后放凉就可以食用了！大家可以试试哦！