家常版街头风味烤藕片教程
1、准备莲藕切片,下开水锅,煮2分钟捞出备用。
2、锅里倒适量油,放入大蒜、洋葱末。
3、翻炒出香味。
4、然后加适量五香粉、孜然粉、花椒面、辣椒面、糖、盐、生抽。
5、再次翻炒均匀。
6、加入藕片,继续翻炒。然后移入烤盘,加少许白芝麻。入烤箱,上下火180度烤8分钟。
7、最后撒上香菜就可以吃啦。
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