钵钵鸡的做法
1、鸡处理干净，葱洗干净，取20克切段，5克切末，姜洗净切片，蒜取皮，洗净。
3、待鸡放凉后，去掉鸡骨头，在改刀成条。
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1、鸡处理干净，葱洗干净，取20克切段，5克切末，姜洗净切片，蒜取皮，洗净。
3、待鸡放凉后，去掉鸡骨头，在改刀成条。