青椒茄子的美味做法
1、准备两个茄子备用；
3、将姜、蒜洗净去皮切好备用；
5、将泡好水的茄子沥干水分备用；
7、将茄子放入锅中；
9、翻面，再煎另外一面；
11、加入切好的姜蒜；
13、加入适量水煮一会；
15、加入适量鸡精；
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1、准备两个茄子备用；
3、将姜、蒜洗净去皮切好备用；
5、将泡好水的茄子沥干水分备用；
7、将茄子放入锅中；
9、翻面，再煎另外一面；
11、加入切好的姜蒜；
13、加入适量水煮一会；
15、加入适量鸡精；