怎样发面快而且松软
1、准备好适量的面粉、醋、白酒、温水、碱面或者小苏打待用。
3、加入适量小苏打或者碱面，使劲揉面，直到没有酸味为止。
5、揉好面团，盖上湿布，放置十分钟，最好放置在温度较高的地方，有助于发面。
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1、准备好适量的面粉、醋、白酒、温水、碱面或者小苏打待用。
3、加入适量小苏打或者碱面，使劲揉面，直到没有酸味为止。
5、揉好面团，盖上湿布，放置十分钟，最好放置在温度较高的地方，有助于发面。