肉丸胡辣汤的做法

1、葱姜切末！

3、牛肉剁细！

5、顺着一个方向搅拌上劲！

7、再继续顺同一方向搅拌上劲！搅拌至筷子立在中间不倒即可！

9、拌好的肉馅！

11、锅中加骨头汤烧开（没有骨头汤可以加开水，放入一个浓汤宝）

13、煮好的丸子！

15、煮过丸子的汤里加入胡椒粉，花椒粉，少许盐！烧开！

17、菜煮熟后加入圆白菜和煮好的肉丸！

19、出锅！吃的时候可以浇点辣椒油！