牛奶拉丝卷的做法
1、除黄油、盐外所以有材料(含中种面团)低速1档4分钟,转高速5档5分钟,出粗膜。

3、直接分割16份。

5、冷藏静置20分钟。

7、从大头向小头卷起,以此类推做好16个卷,保持间距排入烤盘。

9、烤箱(海氏罕铞泱殳c40)提前预热,上火60度,下火180度,30分钟。为了表面不上色,保持洁白色泽,特意上火调低。各人烤箱脾性不同,温度时间仅供参考。

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