水煎包的做法

1、用温水（35℃左右）将适量的酵母粉化开。

3、慢慢地把它揉成面团，水分不够就一点一点地添加。

5、把韭菜清洗干净，切成小碎段，装盆备用。

7、把醒发好的面分成大小相等的小剂子，擀成薄皮。

9、把捏好的包子两头对折，捏成小圆圈的形状。

11、依次将包好的包子生坯放入锅内，煎至两面金黄。

13、加盖焖大约5-10分钟，直至水干。