怎么做叉烧包

1、用少许温水将酵母溶化静置5分钟。

3、再加入适量温水打搅成絮状。

5、准备250克叉烧。

7、锅内加入芝麻油、食用油烧热，倒入洋葱丝、姜片、葱段爆香。

9、加入搅拌好的生抽。

11、隔去渣。

13、边倒入边打搅，不要一次全部倒入，一定要慢慢的加入。

15、将切好的叉烧肉和叉烧茨汁混合搅拌均匀备用。

17、将面团压扁排气，揉成长条。

19、取一小剂子压扁。

21、放入叉烧馅。

23、将叉烧包包坯底下垫一张油纸，蒸锅里放凉水，放入叉烧包包坯醒发15分钟，然后开大譬挝钣苈火蒸10分钟，关火焖3分钟左右再出锅。