脆皮鸡腿的做法

1、鸡腿洗干净，用厨房纸擦干表面水份，再用牙签在每个鸡腿上扎些眼，方便入味

3、在放入盐，黑胡椒，奥尔良腌料，耗油，如果没有就用自己家有的调料就行，尽量不要用比较吖捎磴蠼稀的调料，不然后面烤的时候汁水会比较多，不容易烤脆

5、腌好的鸡腿，准备一个鸡蛋打散，适量面粉跟面包糠，这个也根据鸡腿的量适当的增减

7、烤好了，真的特别香，表皮脆脆的，里面的肉比较有嚼劲，我喜欢干一点的口感，你们也可以根据自己的喜好适量增减烤制的时间