炸鲜奶的做法

1、先把玉米淀粉、糖、炼奶、牛奶倒入锅中开中火搅拌至粘饭憋筱坟稠，转中小火一直搅拌，搅拌到打蛋器提起不像水滴下来黏黏的那种状态转小火再搅拌一会关火（从开火开始到关火一直搅拌不要停，防止煳底）

2、搅拌结束倒入长方形玻璃器皿中，我没在家里做，佯镧诱嚣只能拿个陶瓷碗（碗周刷层层容易脱模），凉后放入冷冻不低于一小时

3、这是脱模出来的样子，有些像果冻，Q弹Q弹的，把它切成条状，别切细会断

4、把切成块的牛奶条现在玉米淀粉里滚一圈，蘸上鸡蛋液和面包酷鳞钻澈糠，热油开小火等筷子放进去有小气泡就可以炸了，这次用的白面包糠没有第一次炸的黄面包糠好看

5、这是第一次用黄面包糠炸的

6、里面掰开就这个样子，鸡蛋液别蘸太多，面包糠难黏上去