风干肉的做法
1、大块肉，我选的是后腿肉（瘦肉多点）。
3、如图！长薄片。
5、一片一片，慢慢放入料种。我用盖子压下，过半小时翻下！腌制2小时以上。
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1、大块肉，我选的是后腿肉（瘦肉多点）。
3、如图！长薄片。
5、一片一片，慢慢放入料种。我用盖子压下，过半小时翻下！腌制2小时以上。