自制肉圆的做法

1、准备好所有材料大合照

3、拌好了如图，放山药的时候不要一下子放进去，放一半也行的，（馅料太稀了不能成型的）特别是不经惘度谋裆常下厨的童鞋们第一次做馅料要稍许干一些容易掌握

5、准备一把不锈钢砚汨枰镖勺子，左手拿些馅料握住从食指和拇指的虎口处挤出一个肉球。用沾了些油（这样不会粘勺子）的勺子压住虎口底部舀起肉圆放入油锅中，小心放入不要动，等它炸一会外表有点颜色了再翻动一下！

7、炸成金黄色就可以出锅了，晒晒成品喽，