嫩滑煎蛋怎么做
1、淀粉和清水混合,搅拌均匀。
2、倒入蛋液中,搅拌均匀。
3、加入奶酪片、香油和食盐,搅拌均匀。
4、锅内放入黄油,小火,加热至融化。
5、倒入蛋液,加热至凝固。
6、往一个方向推几次。
7、盖上盖子,焖熟。
8、盛出,放凉。
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