1、将买回来的猪腰去除里面的白膜,一定要处理干净否则会有异味
2、处理好的猪腰放白醋中浸泡半小时
5、食用油下锅烧热将切好的腰花放入爆炒3MIN左右 捞起
6、把切好的姜 大蒜放热油中爆香然后放入辣椒翻炒至8分熟加入生抽