炒花蛤怎么做
1、花蛤提著闲购前泡水吐付诉沙
2、凉水下锅
3、加料酒去腥
4、中小火烧至花蛤开口
5、将配料葱姜蒜干辣椒青椒段放入锅中炒斤王香
6、花蛤放入加入豆瓣酱，生抽，料酒
7、大火爆炒一分钟后装盘
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