简简单单做广式腊肠

1、准备好前腿肉，洗净晾干。如果你赶时间，用厨房用纸把它擦干

3、瘦肉片，不要太薄也不要太厚。有些朋友喜欢切谷物。我试过切腊肠干，但根据我的喜好，这些切片不好看

5、均匀地抓住合作伙伴

7、然后把肥肉和瘦肉均匀地抓起来。冷藏一小时。到时候，把肥肉和瘦肉一起抓

9、用针或牙签把香肠塞进洞里排气，然后用温热的热水冲洗，再在香肠表面喷一点白酒，防止太多苍蝇叮咬？???

11、这是第一天的状态

13、腊肠干的颜色很漂亮，还有一些木头，比如？?????

15、看，蒸过之后有食欲！脂肪部分晶莹剔透，一点也不油腻。恰恰相反，它的入口味道越来越醇厚，这茧盯璜阝就是味道！太棒了？???

17、这是一个视频。太神奇了。太开胃了？???????

19、通风处风干5-7天

21、真空包装的密封袋，放在冰箱里慢慢吃？???