赞不绝口的火腿葱卷
1、300克面粉,3-4克干酵母粉,

3、用筷子搅拌成均匀。

5、揉成面团,盖上盖子发酵,室温在10℃左右时需要发酵1小时45分钟左右。可根据室温调整发酵时间,温度高就减少发酵时间,反之延长。

7、把葱根去掉,洗净切成泡沫。

9、沿直至卷成一个长条,将其用刀切成均匀的12段,着一端慢慢地将面皮卷起,将两段面叠在一起,取一根筷子从筷子两端同时用力将面团向下压双手捏住面团两端,左右手向反方向扭转成麻花状,将面团两端捏在一起,捏紧后稍微整理一下。蒸笼抹油后放上花卷胚。大火蒸15分钟

声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。