应该这样做椰子片
1、吃椰肉
2、100克椰子。我从新鲜椰子里切了一点
3、水和糖一起煮，煮到冰糖全部融化
4、冰糖融化了
5、这时已经能闻到椰油的香味，一定一定要小火！！，不断用勺子搅拌
6、用勺子不断翻炒，慢慢就会呈现出这种状态，能看到糖霜析出，再继续翻炒，一定要小火
7、一直炒到椰肉个个分明，很干爽，香甜的椰片糖就做好了
8、越嚼越香的椰子片，如果不喜欢太甜的，冰糖可以减半
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