教你做豆豉蒸排骨
1、超市买回的排骨让卖家剁好，回来泡水，变红就换下水，泡个一两小时。排骨最好剁小块点，卖家给我剁大块了。
3、取一个碗装排骨，切几片姜，一点料酒，一小勺糖先腌制10分钟左右。
5、大蒜剁碎。
7、将排骨拌匀。再腌制10-15分钟左右。
9、腌好拌好的排骨装盘。
11、香葱几根洗净甩干水切碎。
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1、超市买回的排骨让卖家剁好，回来泡水，变红就换下水，泡个一两小时。排骨最好剁小块点，卖家给我剁大块了。
3、取一个碗装排骨，切几片姜，一点料酒，一小勺糖先腌制10分钟左右。
5、大蒜剁碎。
7、将排骨拌匀。再腌制10-15分钟左右。
9、腌好拌好的排骨装盘。
11、香葱几根洗净甩干水切碎。