教你制作苹果酱

1、准备好无油、无水的干净、密封瓶子。

3、苹果洗净、削皮、去核、切成薄片。

5、将切片的苹果放入锅里，可以撒点白糖，也可不用。我一般不放糖。

7、苹果开始变软，盖锅继续熬。

9、水份减少，取一勺子，划散一下（但不要操底），苹果即成为小的颗粒，但还有个别的有点硬，盖锅继续熬。

11、趁热装瓶，盖上瓶盖，倒置。 倒置是为了杀灭瓶口的细菌。