养生食补西兰花蒸糕的做法

1、将西兰花洗净，切成小朵，先用水浸泡清洗一遍，再用流水冲洗30秒；（冲洗有利于祛除一部分残留农药，如果能买到无公害或有机西兰花更好；）

3、西兰花捞出备用，准备好奶粉和低筋面粉。

5、按我的配比成稀释状态，这样蒸出来刚好。

7、锅中倒入清水，放蒸格上，上气后蒸15分钟左右。成品～蒸好稍凉的时候可以借用刀子四周划一圈即可立刻脱模。