惠安地瓜丸的做法
1、红薯煮熟。
2、取适量的糯米粉
3、把红薯和粉放一块，加适量的白糖，揉成块。
4、取一小块，搓成一个一个大小差不多的小圆球
5、锅内放适量的油，加热
6、油热后，倒入丸子轻轻翻动，至表面金黄后，再炸二分钟即可。
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