香煎小晶鱼的做法
1、晶鱼洗净去头。
2、加入料酒十三香，盐味上20分钟。
3、加入鸡蛋一个。
4、将鱼蘸上蛋液。
5、不粘锅烧热放入适量花生油，将鱼放入。
6、小火慢煎至两面金黄。
7、装入盘中，下饭好菜。
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1、晶鱼洗净去头。
2、加入料酒十三香，盐味上20分钟。
3、加入鸡蛋一个。
4、将鱼蘸上蛋液。
5、不粘锅烧热放入适量花生油，将鱼放入。
6、小火慢煎至两面金黄。
7、装入盘中，下饭好菜。