1、猪肉解冻，葱花打算备用
2、铁锅倒油，辣椒掰两半放锅内爆香
3、放入葱花炒出香味
4、倒入猪肉馅，翻炒至变色松散
5、加入甜面酱，这个时候一定要关小火，并用勺子不停搅拌防止糊锅
6、放入切碎的蒜瓣，继续搅拌半分钟
7、出锅备用
8、黄瓜切丝备用
9、面条煮好盛入碗中，夹上黄瓜丝，舀上炒好的酱，可以吃啦
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