玉米萝卜排骨汤以玉米、萝卜及排骨为主要原料,汤浓而清香,朴素而淡雅,非常可口。
食材
嫩玉米 150克
排骨 250克
白萝卜 50克
方法/步骤
第一步,将嫩玉米棒去外皮,切成段,白萝卜切块,生姜洗净切片,红枣洗净,备用。
第二步,将排骨切成块,放入锅内焯水去腥味和血水。
第三步,锅内加入清水,水开后加入姜片、玉米棒、排骨块,用大火煲开,改中火煲40分钟。
第四步,出锅,盛碗,食用。 注意事项
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