我给姐姐做红糖桂花芝麻花卷
1、按照主菜单里做馒头的曰搬嚏嘀步骤,揉一个面团。1.把195克水,4克酵母,30克冰糖粉,10克橄榄油放入主锅,1分钟〈夏天1分钟,冬天2分钟〉37度速度3醒发酵母。2.加入400克诹鬃蛭镲面粉,30秒速度从慢慢到3再匀速缓慢至6,混合好后呈蜂窝状态。3.加入少许盐,按揉面键两分钟揉面。〈也可以三分钟揉面〉取出面团,整圆,切对半。

3、4片叠加,另四片换方向叠加

5、就成这样的花形了

7、音乐响起〈蒸好后变大,非常松软〉轻轻拿下蒸锅,倾斜锅身倒掉水蒸汽,静置一分钟打开锅盖。

声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。