佩奇爱吃的Pancake松饼的做法
1、在碗里打入两个鸡蛋,不用分离
2、把刚刚打好的鸡蛋搅散,直到蛋清大部分变黄
3、在搅散的鸡蛋液中加入33克牛奶,搅拌均匀
4、在刚刚做好的糊糊里😂,加入克糖,快点搅拌会好一点哈
5、加入50克面粉,搅拌至无面疙瘩(无颗粒)状
6、加一小勺蜂蜜,加不加都无所谓,看你喜不喜欢吃蜂蜜
7、搅拌均匀
8、开小火,慢慢往平底锅中倒少许油,可以用小刷子刷油,没有小刷子可以用吸油纸折好把油抹均匀
9、放入做好的面糊,可以一次煎一个,也可以一次煎多个(不过一次煎一个可能会更圆一些)
10、当这个Pancake的边边冒小泡泡时,就可以翻面了,如果还不行就再煎会儿,直到边边凝固
11、翻过来差不多就是这样了,再过一小会儿翻面看看凝固了没,没有就继续煎直到它熟
12、做完后可以尝试摆盘😂,可以往Pancake上抹蜂蜜或撒扭箧别砷细砂糖,再拍个美美的照片就好了Hahahahaha~
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