瑞士卷蛋糕怎么做
1、碗中打入135克鸡蛋，用打蛋器搅打均匀。
3、将打好的鸡蛋液隔热水静置10分钟。
5、用打蛋器打发，打成插入牙签不倒即可。
7、用刮刀翻拌均匀。
9、再震出气泡。
11、烤好后取出晾凉。
13、从下往上卷起。
15、这样一份美味瑞士卷蛋糕就做好了。
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1、碗中打入135克鸡蛋，用打蛋器搅打均匀。
3、将打好的鸡蛋液隔热水静置10分钟。
5、用打蛋器打发，打成插入牙签不倒即可。
7、用刮刀翻拌均匀。
9、再震出气泡。
11、烤好后取出晾凉。
13、从下往上卷起。
15、这样一份美味瑞士卷蛋糕就做好了。