泰式鸡肉蜜桃沙拉
食材
制作曰搬嚏嘀步骤:
将鸡脯肉用锤松散(如果没有,可以刀背);
放入盆中, 加入适量的盐, 料酒, 海鲜酱和姜片腌制;
用手按摩,让其充分入味, 腌制一个小时;
锅中放入适量的油, 下入鸡脯肉煎制;
煎好的鸡脯肉拿出来放凉;
将鸡脯肉切成小丁放入碗中;
将鸡脯肉, 黄瓜和桃子都切成小丁放入碗中;
加入适量盐和柠檬汁搅拌均匀;
盘中生菜垫底,将初步码味的沙拉放入其中;
再在表面上撒些泰式辣椒酱;
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