香辣鸭头怎么做

香辣鸭头非常的好吃，下面给大家分享一下具体的做法

食材明细

鸭头适量

青椒圈适量

洋葱末适量

盐适量

豆豉适量

火锅底料适量

花椒适量

干辣椒适量

制作步骤

1.  鸭头，是卤熟了的。

2.  放到油锅里头炸，一定到炸到外酥内嫩，一般看到金黄黄的，出点湿香味就可以了。

3.  就炸到这样子就可以了。

4.  开始炒料了，用豆豉、火锅底料、花椒、干辣椒、青椒圈、洋葱末炒香。

5.  香味出来以后，把鸭头放进去炒熟，放盐的时候注意一下，因为卤鸭头有盐味。