家常菜： 鱼香肉丝

1、准备好所用食材，将青椒木耳、胡萝卜洗净切成丝

2、里脊肉切成丝，加入水淀粉和鸡粉上浆，调料包加入100毫升水调拌均匀

3、葱姜蒜切成碎备用，锅中注入植物油，烧热下入肉丝煸炒至变色，捞出

4、锅中留底油，下入葱姜蒜炒出香味，倒入胡萝卜和木耳丝煸炒均匀

5、倒入调料，烧开，烧至汤汁粘稠后加入肉丝炒匀

6、最后加入青椒丝，翻拌均匀即可