可甜可咸奶酪包
1、面包材料除了黄油都放入面包机中开启揉面程序20分钟
2、然后加入软化的黄油继续揉20分钟
3、揉好后发酵到两倍大,用手戳个洞不收缩不塌陷就可以了,现在天热,我发了40分钟
4、排气揉圆放了模具中,我这个是十寸蛋糕模
5、发酵到两倍大
6、放入预热好的烤箱中,180度25分钟,烤好后脱模放凉
7、奶油奶酪加入糖粉牛奶隔热水用蛋抽拌匀
8、牛奶的用量自己增减,最后是这种细腻可流动的状态就好了
9、面包放冷后切了八块,每一块中间切两刀不要切断,夹入奶酪陷,外面也摸一层奶酪陷再沾一层奶粉
10、奶香味十足
11、咸甜的口感别有一番风味
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