当归香菇面筋汤
1、当归,香菇,嫩笋,水面筋等食材提前备好喽!根据食用人数可进行调整。目前差不多1~2人份。

3、当归水,在锅中隔水蒸30分钟。

5、将水面筋斜切厚片

7、开始摆盘,将香菇面朝碗底放入碗中

9、水面筋放入碗中另一半,中间摆上笋尖片

11、小半勺盐

13、翻扣在大碗内

15、慢慢倒入最后上桌碗内

16、半月沉江这道名菜就做好了。 当然也可以加点鸡汤来,更加鲜美。

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