1、用菜刀在鸡翅的表面上划两刀,然后冷水下锅加入料酒。
2、煮熟之后捞出来过一趟冷水,然后洗干净。
3、锅中倒入食用油,然后将鸡翅放进去,煎至两面金黄。
4、加入葱和姜,再倒入可乐,加上一些配料品,然后开上开始煮20分钟即可。