芝士虾球的做法

1、把虾洗干净，去除头部，头部可以留着炸着吃，或者炸虾油都可以！

3、因为虾处理不好会腥，所以去除虾线和泰拾侏芡沙线，一个在底部，一个在背部（为了让你们能看清线，忽略下我的手指甲）哈哈

5、剁好的虾泥，放入一个鸡蛋，3勺淀粉淀粉！

7、线取少量虾泥放入手中，在虾泥上面放入马苏里拉，没有马苏里拉，芝士片切碎也可以，然后包住马苏里拉，韩钯擞艾搓成圆形，先沾打散的鸡蛋，然后均匀的裹上面包糠，就可以了！（因为是需要两只手、所以没有手照相了）