加拿大烟熏三文鱼小点

1、将法棍切片，将其排列在烤盘中的烘焙纸上。

2、蒜切末，放在小盘子里，倒入3勺橄榄油拌匀，用刷子刷在面包片上，每个面包片上再撒上黑胡椒腌5分钟。

3、烤箱150度10-15分钟。

4、小洋葱切碎放入大碗。倒入白葡萄酒、白醋、白糖、盐和清水，小火煮至糖、盐融化；将熬好的料汁，倒入装有洋葱碎的碗中，搅拌均匀并腌制15分钟。

5、小葱、欧芹、小茴香叶切末，放在小盘中。同时把奶油芝士块放在微波炉专用碗中，加热30秒取出，用叉子搅拌至顺滑。

6、将切好的香料末放入碗中约3/4的量，留取1/4作为最后的装饰，搅拌5分钟。

7、搅拌好的奶油芝士涂在烤好的法棍面包片上。

8、用叉子或利器将烟熏三文鱼分割成碎块。

9、烟熏三文鱼块放在面包片上。

10、腌好的洋葱碎放在烟熏三文鱼块上，黄柠檬1个对半切开，挤些柠檬汁在上面，最后用香料碎末装饰一下，即可装盘上桌。