牛轧糖的做法

1、先在平底锅里中大火融化黄油然后倒入棉花糖，如果棉花糖是那种比较大的可以用剪刀先剪小这样容易融化

2、黄油融化后倒入棉花糖快速翻拌

3、倒入棉花糖后开小火慢慢融化期间用刮刀搅拌

4、等棉花糖都融化后倒入奶粉搅拌到没有干粉颗粒即可

5、加入奶粉翻炒到无粉末颗粒

6、关火倒入花生仁和黑芝麻不停搅拌到完全和棉丐蘑哿要花糖融合，如果花生仁和黑芝麻是生的可以提前在锅里炒一下断生或者烤箱低温100度烤十分钟的样子拿出备用

7、倒入花生碎和黑芝麻翻炒至全部包裹在棉花糖里

8、倒入模具整形然后放凉，倒出后切片然后装袋即可

9、过年用喜气的包装很应景呀

10、给朋友准备的新年礼物