一般情况下餐桌插花容易存在哪些问题
1、一是千篇一律。在九十年代初期,餐桌的插花并不多见,当时的餐桌插花大多以简单的瓶插或规则的几何造型为主,如半圆形、椭圆形等。花卉用常见的月季、石竹、扶朗、剑兰等。色彩以暖色系为主。档次较低质量较差的仿真人造花时有出现,而高水准的插花花艺作品,只出现在个别高档的酒店。

3、三是喧宾夺主。有的作者对餐桌插花的功能和作用了解不够,或对餐桌插花创作的经验不多,只顾插花,不顾菜肴摆放 和就餐的方便,俨然是插花花艺作品的展示,导致喧宾夺主。

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