1、五花肉加葱姜料酒焯水,切片
3、炖锅或者砂锅底部铺一层洋葱
5、调一碗酱汁,3勺生抽,2勺老抽,1勺蚝油,1勺牛肉粉,1勺黄豆酱,2碗清水(清水可以根据食材和锅具,水位大概在食材三分之二处左右)适当加点盐