多吃核桃能变聪明吗
1、虽然核桃看起来像个微型的人脑,也含有多种有益大脑健康的营养,它并没有补脑益智的功效。
2、“DHA”俗称“脑黄金”,被认为与人类大脑发育有关,但核桃中的“DHA”含量很少,只含有较多的“DHA”前体物质,“α-亚麻酸”。
3、“α-亚麻酸”及核桃中其他有益大脑的营养物质,在其他坚果中的含量同样丰富,并非核桃独有。
4、核桃不能补脑,我国也从未批准过补脑功能的保健食品,葡萄糖是大脑活动的唯一能源,合理曙妻刖腑膳食,保证碳水化合物类食物的摄入,可以保持大脑兴奋增记强记忆力。
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