豆腐红烧鱼尾
1、鱼尾刮麟砍好,豆腐、姜、葱花洗净
2、鱼肉用盐腌制后放面粉里裹匀
3、豆腐放油锅炸,两面微黄起锅
4、再放鱼肉炸下
5、用生抽、老抽、糖、耗油、豆酱调好汁
6、油锅重新下姜、鱼肉稍微抄下,放入豆腐
7、再放调好的汁焖几分钟
8、最后撒上葱花即可
9、成品
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1、鱼尾刮麟砍好,豆腐、姜、葱花洗净
2、鱼肉用盐腌制后放面粉里裹匀
3、豆腐放油锅炸,两面微黄起锅
4、再放鱼肉炸下
5、用生抽、老抽、糖、耗油、豆酱调好汁
6、油锅重新下姜、鱼肉稍微抄下,放入豆腐
7、再放调好的汁焖几分钟
8、最后撒上葱花即可
9、成品